Jak těžké je upéct chleba ve vesmíru? Drobky by mohly způsobit katastrofu

Pro astronauty při dlouhodobých vesmírných misích je strava jedním z nejdůležitějších faktorů. Nový experiment chce na Mezinárodní vesmírnou stanici dostat malou pekárnu, která umí péct pečivo, které nedrobí. Proč je to tolik důležité?

Při plánovaných dlouhodobých misích na Měsíci či Marsu bude pro psychiku astronautů důležité, aby se jejich strava co nejvíce podobala tomu, co znají ze Země. Jakékoliv malé zpestření je vítané a jakákoliv připomínka domova ještě více.

Současná strava astronautů sází ve velké míře na hotové vakuované, nebo dehydratované produkty, které jsou speciálně balené a v případě potřeby je nutné je zalít vodou. Na čerstvé ovoce a zeleninu si astronauti počkají vždy několik měsíců do doby, než dorazí nové zásoby. I tak jim přijde pouze několik kilogramů čerstvých potravin. Např. místo klasického chleba a pečiva z důvodu drobků kosmonauti jedí tortilly. Sami asi uznáte, že rozdíl mezi tortillou a a běžným nadýchaným bílým pečivem je obrovský.

Cílem experimentu Bake in Space je vytvořit zařízení, které umožní v mikrogravitaci na ISS péct speciální pečivo. Konkrétně by se mělo jednat o typické německé housky, avšak s jedním zásadním rozdílem – pečivo nebude drobit.

Drobky jsou velkým problémem

Poletující drobné částice a drobky mohou v prostředí vesmírné stanice způsobit velké problémy. Kvůli stavu beztíže totiž neustále poletují vzduchem a může dojít k jejich vdechnutí astronauty. Vedle toho hrozí také nasátí do důležitých systémů, kde mohou způsobit rozličné problémy.

Astronauti mají k dispozici vedle běžného jídla také nejrůznější dobroty

O současné vesmírné stravě rádi referují samotní astronauti, kteří rádi ukazují, jaké je to pít ve vesmíru vodu, jak se dá udělat sendvič bez chleba apod.. Ve stavu beztíže se běžné jídlo může proměnit v zábavnou hru, což ukazují i vida od kanadského astronauta Chrise Hadfielda.

Blockchain a kryptoměny Chytrá domácnost Chytrá města Chytrá zábava Chytrá zařízení Chytré aplikace Chytré automobily Chytré technologie IoT Průmysl 4.0 Tiskové zprávy
Obří pokuta od Evropské komise: Google zaplatí přes 4 miliardy euro

Antimonopolní řízení Evropské komise se na Google zaměřilo opakovaně, nyní však...

U Jupiteru obíhá deset dalších měsíců, je jich už 79

Dnes se astronomům podařilo potvrdit nález dalších deseti měsíců obíhajících kolem...

Grónskou vesnici ohrožuje obří ledovec, váží 11 milionů tun

Pro Evropana kurióznímu problému čelí grónská vesnice Innaarsuit (dříve Ivnârssuit) o...

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Jaké je to být nováčkem mezi astronauty NASA? Bazén vás nemine

Národní úřad pro letectví a kosmonautiku ve svých řadách přivítal nové rekruty, ze kterých bude cvičit nové astronauty. Nováčci se...

Zavřít