Jak těžké je upéct chleba ve vesmíru? Drobky by mohly způsobit katastrofu

Pro astronauty při dlouhodobých vesmírných misích je strava jedním z nejdůležitějších faktorů. Nový experiment chce na Mezinárodní vesmírnou stanici dostat malou pekárnu, která umí péct pečivo, které nedrobí. Proč je to tolik důležité?

Při plánovaných dlouhodobých misích na Měsíci či Marsu bude pro psychiku astronautů důležité, aby se jejich strava co nejvíce podobala tomu, co znají ze Země. Jakékoliv malé zpestření je vítané a jakákoliv připomínka domova ještě více.

Současná strava astronautů sází ve velké míře na hotové vakuované, nebo dehydratované produkty, které jsou speciálně balené a v případě potřeby je nutné je zalít vodou. Na čerstvé ovoce a zeleninu si astronauti počkají vždy několik měsíců do doby, než dorazí nové zásoby. I tak jim přijde pouze několik kilogramů čerstvých potravin. Např. místo klasického chleba a pečiva z důvodu drobků kosmonauti jedí tortilly. Sami asi uznáte, že rozdíl mezi tortillou a a běžným nadýchaným bílým pečivem je obrovský.

Obrázek: Jak těžké je upéct chleba ve vesmíru? Drobky by mohly způsobit katastrofu

Cílem experimentu Bake in Space je vytvořit zařízení, které umožní v mikrogravitaci na ISS péct speciální pečivo. Konkrétně by se mělo jednat o typické německé housky, avšak s jedním zásadním rozdílem – pečivo nebude drobit.

Drobky jsou velkým problémem

Poletující drobné částice a drobky mohou v prostředí vesmírné stanice způsobit velké problémy. Kvůli stavu beztíže totiž neustále poletují vzduchem a může dojít k jejich vdechnutí astronauty. Vedle toho hrozí také nasátí do důležitých systémů, kde mohou způsobit rozličné problémy.

Obrázek: Jak těžké je upéct chleba ve vesmíru? Drobky by mohly způsobit katastrofu

Astronauti mají k dispozici vedle běžného jídla také nejrůznější dobroty

O současné vesmírné stravě rádi referují samotní astronauti, kteří rádi ukazují, jaké je to pít ve vesmíru vodu, jak se dá udělat sendvič bez chleba apod.. Ve stavu beztíže se běžné jídlo může proměnit v zábavnou hru, což ukazují i vida od kanadského astronauta Chrise Hadfielda.

Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentářů
nejstarší
nejnovější nejlépe hodnocené
Inline Feedbacks
View all comments
1,02 petabitu za sekundu: Japonský rekord odpovídá stažení 30 Netflixů za sekundu
Vědci objevili nový materiál, který porušuje fyzikální zákony
Fokker Dr.I slaví 108 let: Legendární trojplošník Rudého barona ovládl vzdušné souboje první světové války
Obrázek: Solární generátor i rádio: Tyhle gadgety musíte doma mít pro případ dalšího blackoutu
Solární generátor i rádio: Tyhle gadgety musíte doma mít pro případ dalšího blackoutu
Trenér na zápěstí rozhýbe i lenochy. Jak běhat a cvičit s chytrými hodinkami Huawei Watch Fit 4?
Konec tajemství u telefonů: Energetické štítky odhalí vše o výdrži, opravitelnosti i odolnosti. Nebo ne?
Koupili jste si počítač od ASUSu? Nezapomeňte na registraci, získáte slevy, hry zdarma i rychlou podporu
Huawei Watch FIT 4 fungují s iPhonem. Stojí o polovinu méně než Apple Watch a v řadě ohledů jsou dokonce lepší